Eine davon war die biologische Samengärtnerei Zollinger in Les Evouettes. Christine und Robert Zollinger produzieren hier Gemüse - und Blumensamen in einer grossen Sortenvielfalt.
Wert wird auf eine unabhänige Zucht und Saatgutvermehrung gelegt, weit weg von den Multis wie Syngenta und Co.
Die Gemüse - und Blumensorten welche hier gezüchtet werden, sind für den bilogischen Anbau im Hausgarten, für den Balkon-und Stadtgmüesler und die authentische Küche geeignet. Die Erntezeiten sind lang, die Pflanzen sind robust und der Geschmack der Gemüse aussergewöhnlich gut.
Alte Sorten werden hier erhalten und durch gezielte Auslese sogar noch verbessert.
Eine tolle Sache!
Aber wiso ich eigentlich schreibe ist, weil Zollinger's ein Samen-Set speziell für "Stadtgmüesler" und solche die es werden wollen, zusammengestellt haben. Das Set umfasst je ein Päckli Samen für Tomaten, Stangenbohnen, Gurken, Kürbis, Zucchetti, Radiesli, Schnittsalat, Basilikum, Rucola, Prunkwinde und Sonnenblumen.
Eine Anleitung von der Aussaat bis zur Ernte ist inklusive, so kann also nichts mehr schief gehen.
Kein Schiggi-Miggi, sondern handfeste Produktion mitten in der Stadt!
Wer sich jetzt noch entscheidet diesen Sommer Gemüsebauer zu werden, der sollte schleunigst den Computer aufstarten und die Samen online bei Zollinger's bestellen.
www.zollinger-samen.ch
Gutes Gelingen!
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